3 Patate medie (300g circa)
150 g Prosciutto cotto Magro
300 g Funghi Champignon
20 g Olio Evo
15 g Pangrattato
Sale qb

Tagliare le patate e i funghi a fettine sottili
Rivestire il fondo di una teglia con carta da forno
Cominciare con un primo strato di patate, salare, continuare con i funghi e il prosciutto cotto.
Continuare a fare gli strati fino a esaurimento degli ingredienti
Arrivati all’ultimo strato, aggiungere il pangrattato e l’olio, se piace anche un pizzico di pepe o rosmarino
Infornare per 40/45 min a 200 gradi forno ventilato