• Funghi grandi interi 6 (400 g circa)
• Pangrattato 20 g
• Prezzemolo qb
• Parmigiano grattugiato 20 g
• Olio 20 g

Pulire i funghi, togliere la pellicina esterna e privarli del gambo. Adagiare il cappello del fungo su una teglia unta con un filo di olio e salarli. Tritare i gambi insieme al prezzemolo. Aggiustare di sale il composto e aggiungere un cucchiaio di pangrattato, mescolare. Riempire i funghi con l’aiuto di un cucchiaio. Alla fine aggiungere con un cucchiaino un pochino di parmigiano e di pangrattato. Qualche goccia di olio sopra e Infornare a 180 gradi, forno ventilato 10 Min (ultimo min con il grill).